羊t骨的做法及配方?

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独坐君王位
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1分钟前发布 -【羊t骨的做法及配方?】http://www.sdrsks.org/ask 09月24日讯: 羊t骨的做法及配方?制作方法:1.羊肉用清水浸泡3小时,每2小时换水一次,如时间充裕,小时换水一次。(最关键)取一锅装入半锅清水,将羊肋条肉放入,煮开,捞起。2.另取一电炖锅,装入大半锅清水,再将捞起的羊肉放入炖锅里,放入几粒花椒,再放入一个洗净拍烂的生姜。加上锅盖,插上电源,选择炖汤程序,全程2小时。3.炖至开锅后撇去浮沫,倒入料酒(去除膻味),盖上锅盖继续炖制。4.将干红椒洗净,放于锅里将水汽炒干,再将干红椒放入绞肉机里。搅打成辣椒粉。5.将打碎的辣椒粉倒入一个小碟子里,放入适量花椒粉,少许盐,味精拌匀,做成辣椒蘸碟备用。羊肉和这干蘸碟可是绝配哦。6.时间到了,羊肉用筷子轻轻一戳就穿,将羊肉捞起。7.将羊肉切成小块。8.再将切好的羊肉放入汤里,放入适量盐和鸡精,搅拌均匀就可以开吃了。
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软蛋

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羊t骨的做法及配方?准备食材如下:羊排1000克,小葱2根,青红椒各1根,生姜1块,大蒜5瓣,椒盐适量,八角3个,桂皮2块,香叶5片,草果2个具体做法如下:将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍扁剁碎备用,羊排拆分成小块,起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片,料酒,加入八角,桂皮,香叶,草果,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火炖一个小时,炖好的羊排捞出,沥干水分,再起锅,加入青红椒碎,姜末,蒜末,小火炒香,然后倒入羊排,撒入适量的食盐,翻炒均匀后撒入葱花即可出锅!
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欲望吃你

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羊t骨的做法及配方?材料:羊胯骨500克、胡萝卜1根、洋葱半个、干辣椒2个、大料2个、姜适量、冰糖适量、葱适量、生抽3汤勺、 料酒2汤勺、老抽2汤勺、黄豆酱2汤勺、盐适量、香叶适量、桂皮适量。步骤:1、准备食材。2、羊胯骨在水中浸泡,将血水跑出,锅中放水,放入浸泡好的羊腔骨,加一汤勺料酒和几片姜煮开,用热水洗净。3、将羊胯骨、胡萝卜、冰糖等放入砂锅。4、倒入热水和葱,大火烧开,转小火炖煮。5、加入调料,小火炖煮1个半小时,加盐,即可。
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我有一颗坚定不移的心

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羊t骨的做法及配方?备料: 精选羊排 、白萝卜、盐、葱、姜、香菜、少许干辣椒、花椒。第一步 把羊排剁小段,清洗干净,葱切段姜切片第二步 起锅烧水把羊排焯水,冷水下锅烧开后,捞出来清洗第三步 水烧热在放入羊排,锅开后小火再炖1小时第四步 放入白萝卜再炖即可半个小时
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雅心素梦

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羊t骨的做法及配方?原料:白萝卜,羊棒骨配料:干辣椒,生姜,花椒,香菜,食盐,白砂糖,鸡精,料酒做法1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,出锅。
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